De elfde Rotterdamse Museumnacht op 10 maart 2012 was opnieuw een groot succes en volledig uitverkocht.

Om 19.45 uur startte de smakelijke nacht bij het Nederlands Architectuurinstituut onder de bezielende woorden van stadshistoricus Paul van de Laar, expert op het gebied van de Rotterdamse snackcultuur. De verrassende performance Under her skirt van ontwerpster Victorine Pasman & sopraan Laura Stavinoha deed de eerste honger stillen naar de beste ingrediënten van de smakelijkste nacht van het jaar!